środa, 21 maja, 2025
spot_img

Najnowsze

wesprzyj

album fotograficzny

powiązane

spot_img

Dania Mistrzem Świata w turnieju kucharzy z całego globu

Dania świętuje hat – trick zwycięstw w tegorocznym Bocuse d’Or,  znanym jako „gastronomiczny odpowiednik igrzysk olimpijskich”.

Sirha Bocuse d’Or to coś więcej niż jednorazowe wydarzenie kulinarne. Turniej obejmuje 70 krajowych i cztery kontynentalne wydarzenia w ciągu dwóch lat, których kulminacją jest ostateczna rozgrywka w Loynie, francuskiej stolicy żywności.

Brian Mark Hansen, 41-letni szef kuchni, który pracował w nagrodzonej gwiazdką Michelin restauracji na północ od Kopenhagi, poprowadził Duńczyków do trzeciego zwycięstwa po edycjach 2019 i 2011.

Dania zdobyła głosy jury w obu kategoriach: „menu dla dzieci” zbudowane wokół kabaczka oraz danie główne z ogona żabnicy, najbardziej efektowny element konkursu.

Drugie miejsce zdobyła Norwegia, a trzecie Węgry.

Autor

 

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Więcej od Autora