Więcej

    Smakówa

    Kategoria

    Barani łeb, przesolone nóżki, rozpuszczona ryba i inne. 5 dań odróżniających Norwegię od reszty świata

    Przyjęło się sądzić, że kuchnia to radość dzielenia się z bliskimi tym co najlepsze. To radość jedzenia, przeżywania. Są jednak takie momenty, kiedy kuchnia staje...

    Tradycje norweskiej kuchni. “Rakfisk” czyli fermentowany pstrąg.

    Czy wziąłbyś do ust coś, co fermentowało nawet pół roku? Tymczasem w Norwegii coś takiego jest jednym z narodowych specjałów. „Rakfisk”, bo o nim mowa...

    Kvikk Lunsj. Narodowa przekąska Norwegów

    Choć na przestrzeni lat próbowano zmieniać jego smak, od 1937 roku ten zatopiony w czekoladzie wafelek jest narodową przekąską Norwegów. „Kvikk Lunsj” jest przykładem klasycznego...

    Sanockie niebo w gębie czyli z wizytą w “Proziakowni”.

    W Sanoku są trzy rzeczy, które koniecznie trzeba odwiedzić: Skansen, Muzeum Beksińskiego i… "Proziakownia". Tak. Dopiero te trzy obiekty zestawione razem pokazują nam, czym...

    Zła wiadomość dla wegan. Boczniaki to mięsożercy, naprawdę!

    Złe czasy nadeszły dla odżywiających się boczniakami wegan. Okazuje się, że owe poczciwe grzyby stanowiące smaczny zamiennik mięsa są produktem jakby mięsnym. Dlaczego „jakby”....

    „Brunost. Tradycyjny norweski przysmak z karmelem w tle”

    Przyjęło się mówić, że norweska kuchnia jest dla zuchwałych, bo przecież SMALAHOVE, o którym możecie przeczytać TUTAJ, czy LUTEFISK to naprawdę wyzwanie dla podniebienia i...

    Zgłosił się do szpitala z bólem brzucha, wyszedł z 18- metrowym tasiemcem hodowanym od lat.

    Pewien 67- letni Taj lubił zjeść sobie surową wołowinę. Nie ma co się dziwić, w końcu ludzie Europejczycy uwielbiają carpaccio, a ja ubóstwiam tatara...

    Nie rób gospodarzowi przykrości i zjedz. Barania głowa, czyli jedzenie po norwesku.

    Kiedy Wiesiek powiedział, że zjadł pieczoną łapę niedźwiedzia podaną podczas jednej z zakładowych imprez, nie wierzyłem, bo kto widział takie cuda. Dopiero gdy zobaczyłem...

    Niesamowite właściwości jabłka.

    Pewne znane angielskie przysłowie mówi o tym, iż jedzenie jednego jabłka dziennie pozwoli nam na uniknięcie wizyt u lekarza. Jabłka z pewnością są jednymi z...

    Czy wiesz, jak jeść owoc granatu? Przekonajmy się.

    Granat to nie tylko bardzo zdrowy, ale też wyjątkowo smaczny owoc. Niestety wiele osób rezygnuje z kupna granatu, ponieważ nie wiedzą, jak obrać owoc,...

    Gwiazdki Michelin. Miały zachęcać do kupna opon i podróżowania, skończyły jako wyrocznia świata gastronomii.

    Możesz mieć brzydką restaurację i niewyprasowanego kelnera, ale szczycić się trzema gwiazdkami Michelin. Możesz mieć najnowocześniejszy wystrój, ale nie otrzymasz żadnej? Dziwne? Niekoniecznie. Bo...

    Chinkali. Te gruzińskie pierożki, z których wytryskuje przepyszny rosołek są rozkoszą dla podniebienia!

    Specjały kuchni norweskiej tak bardzo dały nam popalić, że tym razem postanowiliśmy spróbować czegoś naprawdę smacznego. Akurat wracaliśmy z Wrocławia do domu, gdy Ania stwierdziła,...

    Tylko na Mazurach czyli ryba o smaku ogórka

    Warmia i Mazury kojarzą nam się zwykle z rozległymi przestrzeniami, niezliczoną liczbą jezior i spływów kajakowych oraz Wilczym Szańcem. Mało kto wie, że ten region...

    Srająca świnia w środku banku, czyli Norwegia bije kolejny rekord!

    Gdybyś spytał/a mnie, co określa Norwegię, kiedyś zapewne opowiadałbym Ci o otwartości, Vinmonopolecie, gadulstwie i samochodach elektrycznych. Jednak gdybym miał dziś określić krainę fjordów, użyłbym dwóch słów....

    Ziemniak w Norwegii, czyli odrobina nacjonalizmu w internacjonalizmie

    Wielu z was na pewno obiła się o uszy pogłoska o zakazie importu ziemniaka do Norwegii. Niestety jest ona prawdą. Najczęściej traktujemy tę informację jako...

    Ciasto rybne, ziemniaki, łosie, serce renifera i nie tylko. O kuchni norweskiej słów parę

    Jest taki czas w życiu każdego z nas, że kończą się przywiezione z domu zapasy i trzeba podejść na zakupy do Coopa czy innej...

    Smaki dzieciństwa czyli kluski lane

    Gdybyś spytał/a mnie o smaki dzieciństwa, pierwsze co wpadłoby mi do głowy to kluski lane. Nie żadne gumy do żucia „Donald”, oranżada w woreczkach,...

    Pierwszy taki hot dog w Lubinie czyli trocinowe żarcie w gotyckiej budce!

    Człowiek jeść musi, inaczej się udusi– śpiewał klasyk. A może inaczej? Cholera go tam wie, ważne, że pasuje do wstępu tekstu (każdy kto pisze...

    Fortuna i chwała czyli boczek na gyrosie

    Kiedy tak sobie myślę, co sprawia największą frajdę, to… No co by to było. Po chwili zastanowienia stwierdzam, że zadowolenie ludzi, którzy korzystają z...

    Zobacz również

    TO NIE SERIAL „FORTITUDE”. ONI NAPRAWDĘ ODKRYLI W LODZIE WIRUSY SPRZED 15 TYSIĘCY LAT!

    Globalne ocieplenie przyczynia się nie tylko do wzrostu temperatury, śmierci lodowców. To również raj dla wirusologów, który właśnie się ziścił. Wieczna zmarzlina oddaje swoje ofiary....

    “Lhotse. Lodowa siostra Everestu”. Emocjonalny zapis wyprawy na czwartą górę świata

    Jak dobrze napisać książkę o wyprawie w góry? Napisać ją dobrze. Niestety w przypadku literackich wspomnień, których ostatnio coś za dużo na półkach księgarskich...

    Najpopularniejsze kategorie