16.6 C
Sobótka
sobota, 21 maja, 2022

Jemy

Tradycje norweskiej kuchni. “Rakfisk” czyli fermentowany pstrąg.

Czy wziąłbyś do ust coś, co fermentowało nawet pół roku? Tymczasem w Norwegii coś takiego jest jednym z narodowych specjałów. „Rakfisk”, bo o nim mowa...

Chaber, tymianek, lawenda, nagietek. Wszystkie smaki Sobótki, czyli szukamy ziół w Rynku.

Sobótka zawsze kojarzyła się z naturą. Kult słowiańskich bóstw, magia oraz ziołolecznictwo to przeszłość, dziedzictwo, ale i siła naszego miasta. Dziś postanowiłem przejść się...

Najbardziej wysunięty browar na północy, czyli piwo ze Svalbardu

W 2007 roku Robertowi Johansenowi zamarzyła się produkcja piwa na Svalbardzie. Najbardziej wysunięty na północ browar świata? Brzmi świetnie! W tym celu zadzwonił do gubernatora...

5 cudów, które dała nam Ukraina

Dziś skupieni jesteśmy na pomocy potrzebującym Ukraińcom, ale założę się, że wkrótce w modzie będzie chodzenie "na Ukraińca". Dla mnie super zwłaszcza, że mam...

Tłusty Czwartek! Nadziewane słoniną, okraszone skwarkami. Takie były pierwsze “pączki” w Polsce.

Uwielbiamy ten dzień. Choć obiecujemy sobie, że nigdy - przenigdy nie weźmiemy do ust nic słodkiego, w ten dzień folgujemy sobie jak nigdy wcześniej....

Chinkali. Te gruzińskie pierożki, z których wytryskuje przepyszny rosołek są rozkoszą dla podniebienia!

Specjały kuchni norweskiej tak bardzo dały nam popalić, że tym razem postanowiliśmy spróbować czegoś naprawdę smacznego. Akurat wracaliśmy z Wrocławia do domu, gdy Ania stwierdziła,...

Barani łeb, przesolone nóżki, rozpuszczona ryba i inne. 5 dań odróżniających Norwegię od reszty świata

Przyjęło się sądzić, że kuchnia to radość dzielenia się z bliskimi tym co najlepsze. To radość jedzenia, przeżywania. Są jednak takie momenty, kiedy kuchnia staje...

Kvikk Lunsj. Narodowa przekąska Norwegów

Choć na przestrzeni lat próbowano zmieniać jego smak, od 1937 roku ten zatopiony w czekoladzie wafelek jest narodową przekąską Norwegów. „Kvikk Lunsj” jest przykładem klasycznego...

Ponad 260 milionow sprzedanych sztuk, czyli narodowe danie Norwegów. Pizza “Grandiosa”.

Ten liczący ledwie pięć i pół miliona mieszkańców kraj potrafi pochłonąć rocznie przeszło pięćdziesiąt milionów sztuk mrożonej pizzy. I przeszło połowę z nich sprzedawana...

„Brunost. Tradycyjny norweski przysmak z karmelem w tle”

Przyjęło się mówić, że norweska kuchnia jest dla zuchwałych, bo przecież SMALAHOVE, o którym możecie przeczytać TUTAJ, czy LUTEFISK to naprawdę wyzwanie dla podniebienia i...

Subscribe

- Never miss a story with notifications

- Gain full access to our premium content

- Browse free from up to 5 devices at once

Zobacz